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Q/SCLW 0003 S-2019 即食蔬菜制品 本标准规定了即食蔬菜制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以盐渍竹笋为主要原料,豆腐皮、食用植物油、食用盐、味精、香辛料调味油、香辛料(罂粟除外)为辅料,添加食品添加剂,经漂洗、切分、熟制、包装、杀菌等工艺加工而成的即食蔬菜制品。
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