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Q/XHR 0001 S-2021 油炸蚂蚱(其他方便食品) 本标准规定了油炸蚂蚱(其他方便食品)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。 本标准适用于贵州小蝗人生态农业有限公司生产的以中华稻蝗(Oxya chinensis)为原料,经除唾液、清洗、分拣、油炸(植物油)、冷却、配料(干辣椒、花椒、生姜、大蒜、食用盐)、炒制、冷却、包装等加工工序制成的即食方便食品。
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