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Q/FDSN 0001 S-2019 乌龙茶-大红袍 本标准规定了乌龙茶-大红袍的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以乌龙茶茶青(新稍芽、嫩叶、嫩茎)为原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙、筛分、风选、拣剔(或色选)、包装而成的乌龙茶-大红袍。也适用于以大红袍毛茶为原料,经精制、包装而成的乌龙茶-大红袍。
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