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Q/JMKS 0001 S-2020 绿豆冰沙 本标准规定了绿豆冰沙的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水、绿豆为主要原料,白砂糖、冰糖、红糖、糖浆中的一种或几种为辅料,添加或不添加适量乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜(含苯丙氨酸),经清洗、煮制、研磨、冷却制沙、包装封口等工序制成的绿豆冰沙产品。
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