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Q/BRYQ 0025 S-2020 枸杞汁类发酵型饮料 本标准规定了枸杞汁类发酵型饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以枸杞鲜果或枸杞干果(浸泡)为原料,经清洗、破碎、打浆、灭菌、发酵、添加或不添加石榴、蓝莓、沙棘、红枣等汁类(原浆)、维生素C为辅料,经调配或不调配、灌装、杀菌等工序制成的枸杞汁类发酵型饮料。
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