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Q/CQS 0001 S-2019 复合调味料 本标准规定了复合调味料的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以牛肉、鸡肉、脱水蔬菜、动物性水产品、花生、芝麻为主要原料,添加大豆油、猪油、食盐、食糖、酱油、食醋、虾酱、芝麻酱、蚝油、味精、鸡精、香辛料(花椒、大料、辣椒)等辅料,经制粉、盐渍、水解、烘炒、蒸煮和调配等工艺制成复合调味料。
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