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Q/YSSY 0035 S-2019 硬质糖果 本标准规定了硬质糖果的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以白砂糖、麦芽糖浆或葡萄糖浆为主要原料,蜂蜜、罗汉果、胖大海、金银花、枇杷、水果粉其中的部分为辅料,添加食品添加剂,经水煮、浓缩、配料、溶糖、过滤、熬煮、冷却、调和、成型、冷却、包装等工艺生产而成的硬质糖果。
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