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Q/PRF 0002 S-2021 膨化蛋白粉 本标准规定了膨化蛋白粉的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以大豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、大米蛋白粉中的一种或几种为主要原料,添加米粉、木薯淀粉、聚葡萄糖、粉末椰子油、碳酸钙、单,双甘油脂肪酸酯中的一种或几种,经混合、膨化、干燥、冷却、粉碎、过筛、包装等工艺加工而成的膨化蛋白粉。
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