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Q/CGSR 0001 S-2019 干制魔芋凝胶食品 本标准规定了干制魔芋凝胶食品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜魔芋、水为原料,添加食品添加剂,经清洗、去皮、磨浆、凝固、水煮、分切、冷冻、脱水、烘干、包装等工艺生产而成的干制魔芋凝胶食品。
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