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Q/JLZY 0001 S-2019 方便冷面 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉中的一种或两种为主要原料,添加适量的水、食用玉米淀粉、食用盐及食品添加剂(碳酸钠),经原料预处理、配料、和面、压制成型、阴干(烘干)、切段、真空包装加工而成的具有一定熟化度的,并配以调味料包(调味汁包、辣椒油包、调味粉料包、芝麻酱包)制成的方便冷面,产品类别属于方便食品类。
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