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Q/QYXS 0001 S-2021 油炸肉制品 本标准规定了油炸肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存以及保质期。 本标准适用于以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料,添加或不添加白砂糖、食用盐、味精、食用植物油、酱油、椒盐、香辛料,经选料、修整、腌制(或不腌制)、油炸、配料、调味、压榨(或不压榨)、包装而制成的油炸肉制品。
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