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SN/T 3589.4-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分:河豚鱼成分检测 PCR法(2014-3-1实施) SN/T 3589的本部分规定了出口食品中河豚鱼成分的定性PCR检测方法。 本部分适用于3个属[包括兔头?属、东方?属、腹刺?属]9种河豚鱼[包括黑鳃兔头?、兔头?、暗纹东方?、黄鳍东方?、横纹东方?、红鳍东方?、暗鳍腹刺?、月腹刺?、棕斑腹刺?]及其制品鉴伪的定性检测。
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