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SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法 本标准规定了出口食品中牦牛源性成分的实时荧光PCR检测方法。 本标准适用于肉及肉制品中牦牛源性(九龙牦牛、麦洼牦牛、甘南牦牛、巴州牦牛、斯布牦牛、嘉犁牦牛、中甸牦牛、天祝白牦牛)成分的定性检测。 本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.625%(质量分数)。 相关公告:质检总局关于发布2015年第四批120项出入境检验检疫行业标准的通知(国质检认〔2015〕557号)
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