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NY/T 2280-2012 双孢蘑菇中蘑菇氨酸的测定 高效液相色谱法 本标准规定了双孢蘑菇种蘑菇氨酸的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于双孢蘑菇种蘑菇氨酸的测定,其他食用菌种蘑菇氨酸的测定可参照本方法。 本标准方法蘑菇氨酸的检出限鲜品为1.0mg/kg,干品为10.0mg/kg;定量限鲜品为3.0mg/kg,干品为30.0mg/kg。
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