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锤子
T/HNSPXH 000.012-2021 浓香型白酒基酒生产技术规范
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2022/4/2 15:57:00
- 文件大小：291K
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简介：
T/HNSPXH 000.012-2021 浓香型白酒基酒生产技术规范 本标准规定了浓香型白酒（基酒）生产技术规范术语定义、工艺流程、发酵窖池、原辅材料、工艺过程和卫生等要求。 本标准适用于黄淮流域浓香型白酒基酒的生产。 相关公告：河南省食品科学技术学会关于发布《浓香型白酒基酒生产技术规范》及《酿酒大曲生产技术规范》两项团体标准的公告（豫食学字【2021】024号）
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