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Q/JM 0001 S-2019 生切面(皮) 本标准规定了生切面(皮)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、酸度调节剂等辅料,经和面、成型、包装等工序加工而成的非即食生切面(皮)。
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