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Q/PPX 0002 S-2019 石磨全麦粉 本标准规定了石磨全麦粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以小麦为原料,经过清理、添加少量水润麦、筛选、电动石磨磨制、磁选、筛理、包装工艺生产而成的石磨全麦粉。
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