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锤子
Q/NXHQ 0001 S-2019 发酵枸杞原浆
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2022/4/2 15:57:00
- 文件大小：221K
- 下载次数：0
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消耗积分 : 50积分 移动终端：免积分
简介：
Q/NXHQ 0001 S-2019 发酵枸杞原浆 本标准规定了发酵枸杞原浆、发酵枸杞浓浆、发酵枸杞汁饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜枸杞或干枸杞为原料，经预处理（复水）、打浆、酶解、灭菌、接种益生菌发酵、均质、灌装、杀菌（或不杀菌）等工序制成的发酵枸杞原浆，以及用发酵枸杞原浆制成的发酵枸杞浓浆和发酵枸杞汁饮料。
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