Q/LCDS 0002 S-2019 复合酸性调味汁（食醋味）

Q/LCDS 0002 S-2019 复合酸性调味汁（食醋味） 本标准规定了复合酸性调味汁（食醋味）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以酿造食醋（占本产品的比例<以乙酸计>不少于30%）、水、食用盐为主要原料，添加白砂、糖着色剂（焦糖色）、防腐剂（苯甲酸钠）、酸度调节剂（冰乙酸）、甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜、糖精钠）中的多种，经配料、混合搅拌、杀菌、灌装封口工艺加工制成的非即食复合调味汁。