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DB33/ 3010-2020 食品安全地方标准 粽子生产卫生规范 本标准规定了粽子生产加工过程中原辅材料和包装材料采购、生产加工、包装、产 品检验、贮存和运输、出厂销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于粽子生产企业,不适用于食品小作坊。 相关公告:浙江省卫生健康委关于发布《浙江省食品安全地方标准 粽子生产卫生规范》(DB33_ 3010-2020)的通告。
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