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Q/XJHL 0007 S-2019 蜂蜜酵素饮料 本标准规定了蜂蜜酵素饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。 本标准适用于果蔬汁、蜂蜜为主要原料,适量添加水、辣木叶、元宝枫籽油、香菇、低聚果糖、低聚异麦芽糖、冰糖、抗坏血酸、麦芽糖醇液、食品工业用酶制剂、食品用香精、烟酸,经发酵(酶解)、调配、熬煮、灭菌、过滤、灌装、包装标识而制成的的蜂蜜酵素饮料。
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