您还有0次抽奖机会
锤子
消耗积分 : 50积分 移动终端:免积分
GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定 本标准代替GB/T 5413.18-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素C 的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素C 的测定。本标准测定的是还原型维生素C 和氧化型维生素C 的总量。 本标准与GB/T 5413.18-1997相比,主要变化如下: ——明确了酶的活力单位; ——改变了邻苯二胺溶液浓度; ——含淀粉试样处理进行了改变; ——增加了加入硼酸—乙酸钠溶液后的反应时间; ——增加了加入邻苯二胺溶液后的反应时间。
打开失败或需在电脑查看,请在电脑上的资料中心栏目,点击"我的下载"。建议使用手机自带浏览器。