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锤子
T/ZSSP 0003-2021 冻干水果月饼
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2022/4/2 15:57:00
- 文件大小：256K
- 下载次数：0
-
消耗积分 : 50积分 移动终端：免积分
简介：
T/ZSSP 0003-2021 冻干水果月饼 本标准代替T/ZSSP 0003-2020 冻干水果月饼 本文件规定了冻干水果月饼的术语和定义、产品分类、基本要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以冰皮预拌粉、麦芽糖醇、斑斓糖浆、奶油、饮用水和海藻酸钠为原料调制成饼皮，再包裹以冻干果肉、人造黄油、牛奶制成的冻干水果馅料，经包馅成型制成的冻干水果月饼。
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