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Q/MBAP 0001 S-2017 果葡糖浆 标准规定了果葡糖浆的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和保质期要求。 本标准适用于以玉米淀粉为原料,经α-淀粉酶液化、葡糖淀粉酶和普鲁兰酶糖化、葡糖异构酶异构、精制所得的果葡糖浆。
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