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Q/CCDEX 0004 S-2019 牛蛋白质粉(固体饮料) 本标准适用于以检验检疫合格牛的肝脏、肾脏、肺、脾、脑、睾丸、胸腺、血液等其中的一种、二种或几种为原料,经过酸、碱调节或不经酸、碱调节,经磨浆、冷冻、过滤、超滤浓缩、除菌过滤,添加适量酵母β-葡聚糖、淀粉、β-环状糊精,调配后经冷冻干燥等工艺制成。属饮料类别中固体饮料项下的其他蛋白固体饮料。
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