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Q/QF 0001 S-2020 蔬菜干制品 本标准规定了蔬菜干制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以百合干、笋干(丝)、白萝卜干、菜干、辣椒干、黄花菜干、茯苓、芡实、淮山(片)、豆角干、白菜干、紫背天葵(红军菜)、南瓜干、梅干菜、茄子干、黄瓜干、板栗、马齿苋中一种或两种以上的干制蔬菜为原料,经选剔、干燥、包装等工艺制成的蔬菜干制品。
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