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DB32/T 2994-2016 莲藕片速冻加工技术规程 本标准规定了莲藕的原料选择、加工环境、加工工艺、金属探测、贮藏、记录。 本标准适用于以新鲜莲藕为原料的速冻加工。 相关公告:江苏省质量技术监督局发布《莲藕片速冻加工技术规程》等80项标准的公告
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