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Q/DXY 0001 S-2015 玉溪市红塔区冬香源蜜饯厂 冬瓜蜜饯 本标准规定了冬瓜蜜饯的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜冬瓜、白砂糖为原料,经挑选、去皮、切分、硬化、糖渍、添加食品添加剂、熬煮、干燥、修整、包装而成的冬瓜蜜饯。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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