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Q/HHD 0002 S-2019 豆皮 本标准规定了豆皮的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以大豆为原料,经清理筛选、冷榨去油后的豆粕,再粉碎、加水湿润、挤压膨化成型、自然晾晒干燥(或不自然晾晒干燥,加食用盐)、包装而制成的豆皮。
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