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NY/T 5161-2002 无公害食品 虹鳟养殖技术规范 本标准规定了虹鳟(Oncorhynchus mykiss Walbaum)无公害淡水养殖中的环境条件、亲鱼选育、人工繁殖、鱼苗及鱼种培育、食用鱼饲养、饲料要求和鱼病防治技术。本标准适用于虹鳟的无公害养殖。
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