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Q/YYSP 0001 S-2019 香脆辣椒坚果系列产品 本标准规定了香脆辣椒坚果系列产品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以辣椒为主要原料,添加坚果或籽类食品、干果、食用淀粉、食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、香辛料、食品用香精、维生素E,经过原料验收、原料处理、挂浆(或不挂浆)、油炸、沥油、混料、金属探测、包装而成的香脆辣椒坚果系列产品。
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