Q/HF 0004 S-2021 果葡糖浆(淀粉型)

Q/HF 0004 S-2021 果葡糖浆(淀粉型) 标准规定了果葡糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以使用食用玉米淀粉或玉米为原料，经酶法液化、糖化、异构、色谱分离成的含果糖25%、60%、90%以上的果糖-葡萄糖的混合液，果葡糖浆。果葡糖浆主要应用于制作饮料、果汁、果醋、焙烤食品、果脯、水果罐头、酸奶、面包等食品以及用于深加工精制生产糖醇产品。