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Q/ZYWJ 0004 S-2019 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以食用盐(约50%)、味精、鸡精、花椒粉、胡椒粉中的几种或全部为主要原料,添加或不添加熟制花生碎、芝麻、黄豆、脱水葱片、脱水胡萝卜、脱水绿甘蓝、脱水鸡蛋、干豆皮中的一种或几种,经混合、包装制成的即食固态复合调味料。
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