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Q/YXDW 0001 S-2019 冷冻调制蔬菜制品 本标准规定了冷冻调制蔬菜制品的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料,食用盐、味精、食糖为辅料,添加食品添加剂,经挑拣、清洗、腌制、清洗、煮制、烘烤、包装、冷冻等工艺加工而成的冷冻调制蔬菜制品。
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