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Q/JY 0011 S-2019 椰子汁饮料 本标准规定了椰子汁饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水、白砂糖、椰子肉、酪蛋白酸钠、碳酸氢钠、安赛蜜、三氯蔗糖、甜蜜素、食用香精、复配乳化剂为原料,添加或不添加椰纤果,经椰子肉磨浆、混合调配等主要工艺加工制成的可直接饮用的椰子汁含量≥10%的椰子汁饮料。
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