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Q/XAQQ 0004 S-2019 蔬菜干制品 本标准规定了蔬菜干制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于分别以木耳、黄花菜、香葱(别名小葱)、虾米、紫菜、胡萝卜丁、高丽菜(别名结球甘蓝)、豆制品、香菜、脱水蔬菜、裙带菜为原料,经预处理、配料、包装、杀菌等工艺制成的蔬菜干制品。
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