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Q/ANMJ 0003 S-2019 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用盐、味精、香辛料(?粟除外)或香辛料萃取物、白砂糖、鸡精、食用葡萄糖、食用淀粉、鸡肉或牛肉或猪肉或羊肉的粉末或浓缩抽提物为主要原料,蔬菜粉、芝麻、川豆、酵母抽提物、百合、山药、枸杞子、薏苡仁、枣部分为辅料,添加或不添加食品添加剂,经配料、粉碎或不粉碎、混合、包装等工序生产而成的固态复合调味料。
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