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Q/GZHT 0001 S-2021 枸杞果酱 本标准规定了枸杞果酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜枸杞及干果为原料, 经挑选、清洗、压榨取汁、调浆、辅以白砂糖,添加食品添加剂柠檬酸、护色、熬煮、均质、灭菌、灌装等工序加工制得的枸杞果酱。
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