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Q/YJRS 0010 S-2020 羊味素复合调味料 本标准规定了羊肉味复合调味料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以羊肉汤粉、羊肉水解蛋白调味粉、香辛料、食用盐、味精、白砂糖、玉米淀粉等中的几种或多种为主要原料,添加或不添加核苷酸二钠、甘氨酸、丙氨酸、羊磺酸等,经预处理、配制、制粒而成的颗粒型调味料。
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