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Q/ZYHMY 0001S-2019 魔芋膳食纤维凝胶糖果 本标准规定了魔芋膳食纤维凝胶糖果的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以魔芋粉、大豆膳食纤维粉、荷叶为原料,荷叶经提取、浓缩、干燥得到荷叶提取物,与魔芋粉、大豆膳食纤维粉、大豆油、蜂蜡混合、过滤,明胶、甘油、水、红曲红经熬煮、成型、干燥、筛分、包装等主要工艺加工制成魔芋膳食纤维凝胶糖果。
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