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Q/QZGR 0001 S-2021 干果食品 本标准规定了干果食品的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以大包装干果制品(桂圆干(桂圆肉)、荔枝干(荔枝肉)、葡萄干、柿子干(柿饼)、红枣干、山楂干(条)、香蕉干、菠萝干、无花果干)为原料,经干燥或不干燥、分包装而制成的干果食品。
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