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Q/DRLH 0001 S-2019 风味熟制水产品 本标准规定了风味熟制水产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鲜(冻)鱼或鲜(冻)动物性水产品为主要原料,白砂糖、食用淀粉、大米粉、植物油、酱油、食用盐、味精中一种或几种为辅料,经相应加工工序制成的风味熟制水产品。
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