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Q/WDX 0002 S-2020 食用阿胶 本标准规定了食用阿胶的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以驴皮为主要原料,经拣选、浸泡、清洗、切割、化皮、过滤,加入冰糖、黄酒、大豆油,经熬制、浓缩、冷凝、切块、干燥和包装等工艺制成的食用阿胶(食用前需粉碎用开水溶化后食用)。
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