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Q/SHD 0002 S-2020 配制酒 本标准规定了配制酒的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以米酒或蒸馏酒、食用酒精为酒基,添加(或不添加)饮用水、食糖、饮料浓浆、果蔬汁、桂花、露酒、果葡糖浆、葡萄糖浆、柠檬酸、DL-苹果酸、L-苹果酸、柠檬酸钠、甜蜜素、三氯蔗糖、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、诱惑红、柠檬黄、天然苋菜红、胭脂红、栀子黄、栀子蓝、红曲红、食品用香精进行配制,而后经杀菌(或不杀菌)、灌装制成的配制酒。
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