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Q/XAXH 0001 S-2019 酸梅汤 本标准规定了酸梅汤的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、麦芽糖浆、白砂糖、青梅浓缩汁、山楂浓缩汁为原料,以L-苹果酸、环已基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(又称安赛蜜)、焦糖色、食用香精、山梨酸钾、食用盐为辅料,经配料、混合、料液煮沸杀菌、冷却、过滤、灌装、杀菌、包装制成的酸梅汤。
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