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Q/JYHY 0001 S-2020 方便冷面 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、食用淀粉、食用盐、大豆油、饮用水、食品添加剂(碳酸钠)为原料,经调配、和面、机压成型、切段、真空包装、灭菌等工艺制成的具有一定熟化度的冷面,并配以多种调味料(半固态调味料、固态调味料)及配菜而成的方便冷面。本产品类别属于其他方便食品。
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