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Q/GMSP 0001 S-2019 冷冻保鲜果蔬制品 本标准规定了冷冻保鲜果蔬制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以各种新鲜蔬菜、水果类、山野菜、豆类、鲜枸杞、玉米、豆芽、枸杞芽菜等为原料,经检选、去杂、清洗、蒸煮或漂烫后,冷冻、低温贮存制成的在冻结条件下运输及销售的不同品种的冷冻保鲜果蔬制品。
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