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Q/BSXD 0001 S-2019 玉米面条 本标准规定了玉米面条的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以玉米粉为主要原料,添加适量玉米淀粉和食盐,经和面、挤压成型、老化、干燥(或不干燥)、包装制成的经烹饪后食用的玉米面条。
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