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Q/SYSP 0003 S-2021 风味冰糖系列(其他糖) 本标准规定了风味冰糖系列(其他糖)的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以白砂糖为主要原料,经加水加热溶解,选择性添加罗汉果、菊花、梨汁(浓缩)、枇杷叶、枇杷花,经加热溶解、混合、精炼饱和糖液、重结晶、干燥、包装工艺加工而成的风味冰糖系列(其他糖)(以下简称产品)。
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