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Q/NXSS 0004 S-2019 牛奶蛋白粉(牛乳蛋白粉) 本标准规定了牛奶蛋白粉(牛乳蛋白粉)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以生牛乳和/或乳制品为原料,经分离、超滤、浓缩、干燥等工艺富集蛋白质,添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂,制成的含有乳清蛋白和酪蛋白的产品。
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